FRITURA

Ingredientes: Patatas congeladas o frescas, Calamares a la romana congelados o frescos y 1 l de aceite de Oliva.
Paso1: Poner el litro de aceite en la olla y añadir las patatas fritas y los calamares sacados directamente del congelador, sin esperar a que se caliente el aceite.
(No se mezclan los sabores).
Paso 2: Freír a fuego alto, tapar con COOKER SPAIN y no bajarlo durante toda la fritura.
Para remover la fritura retirar la olla del fuego, levantar la tapa y comprobar si está en su punto. Si aún le falta, volvemos a tapar a fuego alto hasta que esté lista.
Listo para servir

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