PASTA  JARDINERA  CON  TOMATE

 

Ingredientes: Pasta, Calabacín, Pimiento rojo y Tomate natural triturado.
(Aceite de oliva y Sal)

Paso 1: Picar la cebolla y ponerla en la sartén con una cucharada de aceite, tapar con COOKER SPAIN durante 1 minuto a fuego alto.

Paso 2: Retirar la sartén del fuego y añadir la pasta, el calabacín en trozos con su piel, el pimiento troceado, el tomate triturado, una cucharada de aceite, sal al gusto y agua.
(100 gr de pasta – 150/200 ml de agua. 150 ml si ponemos tomate triturado, porque ya lleva agua.)

Paso 3: Tapar con COOKER SPAIN y cocinar a fuego alto hasta que salga el vapor, a continuación bajar a fuego medio/bajo.
Dejar cocinar el tiempo necesario de cocción de la pasta, pudiendo remover 2/3 veces.
Si faltara agua, añadirla durante la cocción, a través de los agujeros de la tapa para no cortar la temperatura.

Transcurrido el tiempo de cocción, apagar el fuego y dejar reposar 1 minuto.

Listo para servir

 

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