RISOTTO

Ingredientes: Arroz, Cebolla y Champiñones laminados.
(Aceite de oliva, Sal o Caldo y Mantequilla)
Paso 1: Picar la cebolla y ponerla en la sartén con una cucharada de aceite, tapar con COOKER SPAIN durante 1 minuto a fuego alto.
Paso 2: Retirar la sartén del fuego y añadir el arroz, los champiñones laminados, una cucharada de aceite, sal al gusto o caldo y agua.
(100 gr de arroz, 300 ml de agua)
Paso 3: Tapar con COOKER SPAIN a fuego alto hasta que salga el vapor y a continuación bajar a fuego medio/bajo. Dejar cocinar el tiempo necesario de cocción del arroz, pudiendo remover 2 veces.
Si faltara agua, añadirla durante la cocción, a través de los agujeros de la tapa para no cortar la temperatura.
Transcurrido el tiempo de cocción, apagar el fuego y dejar reposar 1 minuto. (Sugerencia: Añadirle una cuchara de mantequilla y removerlo todo)
Listo para servir 

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